Bernard nealko – mezi čtenáři našeho serveru nejoblíbenější

Jak se později ukázalo, ani lákadlo v podobě předprodejního vzorku nealko piva z Bernarda a první degustace piv z nejmladšího pivovaru Kout na Domažlicku nebylo dostatečným lákadlem. Respektivě nejspíš samotný fakt, že se jedná o degustaci nealko piv způsobil, že návštěvnost byla jedna z nejnižších ze našich doposud pořádaných degustací. Přesto se domnívám, že výběr nealko piv byl dostatečně reprezentativní, pokrývající jak velké, tak i menší domácí výrobce, včetně dovozových značek.

A jak to celé dopadlo?

Celkem bylo na řízené degustaci pro čtenáře svetapiva porovnáváno 9 druhů nealkoholických piv - Ferdinand, Primátor, Platan, Radegast Birrel, Litovel a zahraniční Stella Artois a dva druhy známého Clausthaleru. Bonusem potom bylo zařazení tzv. předprodejních vzorků nealkoholického piva Bernard, které se také stalo velmi příjemným překvapením celé degustace.

U ostatních domácích piv degustující většinou konstatovali typickou nepříjemnou mladinovou chuť a vůni, která je dána použitým výrobním postupem. U zahraničních piv potom cizí, nepivní ovocné vůně. U piva Bernard byla, dle jejich mínění, tato charakteristická vlastnost nealkoholických piv prakticky potlačena. Vysoce byla hodnocena zejména příjemná, typicky bernardovská hořkost a chmelová vůně dodávající nealko pivu pitelnost. Pokud se pivovaru podaří dodržet nasazenou laťku kvality nemusí se o budoucnost svého nealkoholického piva vůbec obávat.

Zcela mimo oblast hodnocení se ocitlo ochucené nealkoholické pivo Clausthaler s výraznou bylinnou chutí i vůní.