Pivní zážitek roku 2005 (I.)
Hodnocení: 1,97 Hodnotících: 29 Zobrazeno: 7409x
Pomalu se začínáme propíjet prvními pivními zážitky nového roku. Já osobně jsem stejně jako loni první setkání s točeným pivem strávil v pražské restauraci Hrom do police s výborným poličským kvasnicovým. Když nás nedávno Jirka Kaňa oslovil s pivní událos
Z těch kladných mě nejvíce oslovila loni rozjetá nabídka malých pivovarů v První pivní tramwayi. A to především z důvodu, že První pivní tramway se nachází přesně 422 m od mého bydliště. Co více si přát! Dále mě hodně oslovilo obnovení vaření piva Baronka a zjištění, že značka Jarošov, původně pocházející ze stejnojmenného pivovaru, ještě nezmizela z pivní mapy ČR. A nakonec nelze než souhlasit s Jirkou a jeho výčtem dalších kladných událostí.
K hodnocení událostí roku 2005 ještě připojím nejchutnější pivo roku 2005. To jsem potkal s Petrem Váchou právě v První pivní tramway. Stal se jím 14° kvasnicový Opat. Po 6 kouscích se opravdu smutně odcházelo. Ovšem celkově největší dojem ve mně zanechal cyklistický výlet na Pivní slavnosti pivovaru Podkováň. A tak po dvou hospůdkách, které na mě loni nejvíce zapůsobily, ukončím vzpomínání na rok 2005 mým nejsilnějším pivním zážitkem. A po jeho absolvování jsem musel konstatovat, že Český ráj je nejen rájem pro turisty, ale i pro milovníky poctivého českého piva!
Český ráj.
Cestu do Podkováně jsem začal na nádraží v Libuni. Přesněji v nedávno zde zmiňované hospodě za náražím. Vzhled budovy byl opravdu podezřelý, ale plná menší terasa před budovou dala jasně najevo, že je otevřeno. Přivítal mě malý výčep a o něco větší lokál vybavený běžným ale trochu pomíchaným nábytkem. Domácí atmosféru umocnil fakt, že paní hostinskou pohotově zaskočil jeden z místních štamgastů a natočil mně první značku výletu. A zdejší výborná Svijanská 11 mě dokonale nakopla do sedla.
Libuň - první pivko.
Ovšem ne na dlouho. V samotné Libuni mě zastavilo logo hanušovického pivovaru Holba. Viselo u Penzionu Libuň. Na příjemné terase s obsluhou jsem tak mohl ochutnat druhou značku. Tou se stal Šerák 11 z Jeseníků. Pivo o něco sladší než Svijany, ale i tak velmi dobré. Nabídku točených piv ještě doplňovaly tmavý Zubr a neobvykle i nealkoholické pivo Litovel. Kousek od penzionu ještě stála opuštěná budova zavřené Kozákovy restaurace. Ta ještě před několika lety nabízela malorohozeckou 11. A právě toto pivo bylo mým prvním cílem výletu. Ale cesta k němu nebyla jednoduchá.
Velkou brzdou v postupu bylo Rovensko pod Troskami. Městečko s 1254 obyvateli a 5 mnou objevenými hospodami. První zastávkou se stala restaurace Radnice s nabídkou Svijanské 11 a Svijanské Kněžny. Ty doplňoval Prazdroj 12. Jak 11 tak i 13 opět splnily mé představy o svijanském pivu. Cestou z náměstí jsem potkal restauraci Melodia opět s nabídkou svijanského piva. Zde jsem už odolal.
Novopacké v Rovensku.
Ale o 100 metrů dále jsem už hledal místo na odstavení kola. Nad Pivnicí Jaspis totiž visely štíty pivovarů Nová Paka a Budvar. S parkováním kola byly malé problémy. Na zahrádku se dostanete restaurací, ale kola si musíte nechat vně plotu a ještě k tomu byly všechny vhodné tyčky už plné. Natočení novopacké 10, už třetí značky, panu hostinskému trvalo trochu déle. Pivo mělo silnější říz, v kterém se chuť tak trochu ztrácela. Ale i tak bylo pitelné. Po opuštění pivnice jsem si říkal, že bych měl už vyrazit dál, ale Rovensko bylo jiného názoru. Byla tu přece ještě Hospoda 6 a čtvrtá značka v podobě pro mě premiérové točené 11 Krakonoš. A jelikož hospoda zrovna otevírala, nacpal jsem se do ní se souhlasem hostinského i s kolem. Z hospody se vyklubala hospoda stříknutá rockovým klubem. Hudba zde zněla už od otevření a to pěkně řízně. Za to Krakonoš měl říz naprosto v pořádku, chuť zdravě plnou a kvalitu výbornou. Po jednom malém se těžko odjíždělo, ale jinak to nešlo. Čekalo mě vysvobozující stoupání na Kozákov. Cestou jsem s ulehčením odmítnul nabídku hospody Na Týně. Gambrinus jsem opravdu nemusel.
Klášter v Tatobitech.
V hostinci U Studničků v Tatobitech kdysi čepovali malorohozecké pivo. Ovšem po údajném zhoršování kvality přešli v roce 1995 ke Gambrinusu. Ale později si k oživení chuti českého piva přizvali 12° ležák z pivovaru Klášter. Pivo se zde tlačí vzduchem, což při poctivé péči o něj a trubky je jedině dobře. A Klášter zde byl opravdovou lahůdkou a už pátou značkou. A pokud k tomu připočtu výbornou gulášovou polévku, hodnocení hospody bylo na jedničku. Ale ani to ještě nebyl vrchol dne. Ten se nacházel o 230 m výše. Vejmrd to byl opravdu výživný. Ovšem pod Kozákovem v místní části obce Lhota zvané Bačov na mě čekala zasloužená obměna. Odměna ve formě nádherného výhledu na Trosky, ve formě poznání další hospody s velkým H a hlavně v dlouho očekávaném malorohozeckém pivu, šestou značkou výletu.
V hostinci U Kodrů čepují rohozecké už přes 60 let. Hostinec už zažívá čtvrtou generaci rodiny Kodrů a představuje klasickou ukázku rodinné tradice. Jejich hospoda pamatuje Rakousko-Uhersko, první republiku, hospodářskou krizi i obě války. Hostinec zažil biograf, tancovačky i plesy. A stále se drží piva z Malého Rohozce. A za to mu patří velký dík!
Neodolatelné pokušení.
Hostinec neoplývá velkým komfortem. Jednoduchý výčep, terasa a větší sál. Asi nejvýznamnější ozdobou je diplom visící za výčepem k 60 letům čepování piva z Malého Rohozce. Obsluhu na svůj věk paní Kodrová zvládala velmi slušně, večer jí vypomohl syn. A pivo? Jak jinak. Mňamka! A i místní štamgast uznal, že tentokrát byl Rohozec přímo výborný.
Hodnocení článku
Pro hodnocení se nejprve přihlašte.
Celkem 7 komentářů, poslední komentář: 20.07.2006 07:39 | Komentovat |
Rohozec v Praze Tomáš Semrád | 20.07.2006 07:39 |
---|---|
Co se týká Svijan, tady bych Martinovi Štrosovi "dosti" oponoval. Svijany nejsou dobré, ale... | |
Není tu není... Albert Pilař | 02.02.2006 11:10 |
Po přečtení chvály na na rohozecké pivo jsem chtěl v Praze ochutnat tuto chválenou... | |
Rohozci zdar! Honza Gregora | 24.01.2006 07:29 |
Můžu se přidat ke všeobecné chvále, navíc mám to štěstí, že mám jejich podnikovou... | |
Re: Rovensko pod Troskami Petr Sitař | 23.01.2006 21:26 |
Tak takhle jsem se na to nepodíval. Myslím, že by se to mělo přímo tesat do kamene!... | |
Rohozec Mikoláš Vích | 23.01.2006 17:04 |
Musím jen potvrdit,že pivo z Rohozce je opravdu super.Když jezdím na chalupu tak se tam vždy... | |
Rovensko Zbyněk Melichar | 20.01.2006 10:02 |
je trošku zvláštní obec... pokud jsem to dobře pochopil, jen v 1 z 5 nebo 6 hospod a... | |
Jsem zvědavý na Svijany Martin Štros | 19.01.2006 18:40 |
No pivovar ve Svijanech nám v posledních letech pěkně roste a zvyšuje výstav, teď už má... |