Na návštěvě u Bernardů

"To jsem zvědavá, kdy se vrátí z hospody!"
"Pivní pupek!"
"Nevrácené flašky"
"Sudy a sudy a taky chlapi, co tak vypadají!"

Je zřejmé, že uvedené dojmy nepocházejí z úst členek Prvního dámského pivního klubu. Ty všechny mají totiž vztah k pivu veskrze kladný a dobře vědí, že umírněné pití piva přináší jen a jen samá pozitiva.
Další možnost ověřit si ty nejlepší zkušenosti s pivem měly dámy i v předposledním zářijovém týdnu v humpoleckém pivovaru Bernard.

Druhá zprava sedí presidentka Prního dámského pivního klubu, paní J. Herodková

A protože šlo o exkurzi, přinesly jsme si, jak to má správně být, mnoho nových vědomostí:
Takže dnes už víme, že:
. 1. zmínka o spojení pivovarnictví v Humpolci v měšťanský pivovar pochází z roku 1597, to ale ještě s rodinným pivovarem Bernard nemělo mnoho společného.
. Novodobá historie rodinného pivovaru Bernard začala v roce 1991. Víc se dočtete na internetových stránkách pivovaru (jsou skvěle postavené, uvidíte). Adresu vám ale ještě neprozradíme, abyste neutekli z těch našich - takže až za chvilku.
. Pivo Bernard pokrývá 0,7% trhu, ale zná ho víc něž 80% populace.
. Výroba představuje 120 000 hektolitrů v sedmi druzích: kvasnicové, černé, polotmavé a další.
. Pro Bernard je charakteristická láhev s patentním uzávěrem "zátka" a heslo "Bernard vlastní cestou!".
. Od roku 2000 má v pivovaru podíl (50%) belgická společnost Duvel Moortgat.
. Při tradiční rukodělné výrobě se používá velmi kvalitní pramenitá voda a přírodní suroviny. Proces probíhá bez pasterizačních zásahů a bez přidávání chemie, proto je pivo Bernard přírodním produktem plným vitaminů, enzymů a potřebných stopových prvků.
. To jsou ale jen suchá fakta, zatímco bernardské pivo je správně mokré a příjemně mírně hořké. To nejlepší, kterému následná filtrace neubírá vitaminy a další prospěšné látky, je trošku zakalené, jak to má u správného kvasnicového piva být, a má základní vlastnost dobrého piva: nabádá k dalšímu napití.

Aktivní členka Prvního dámského pivího klubu, paní H. Černá

A protože jsme si vedle vědomostí přinesly z pivovaru Bernard i originální (ryze ženské) dojmy, přidáme i několik z nich:
. Pivovar se hledá a) podle komínu = rychle (ženská logika)
b) podle mapy = pomalu a s objížďkami (mužská logika)

. Místnost s měděnými varnami vypadá jako galerie moderního umění.
. Pro každého muže by byla ideální bytovou dekorací stáčírna sudů.
. V pivovaru to voní sladem, chmelem a pivem, ale vždy příjemně, a je tu dokonale čisto.
. Rekonstrukce budov proběhla velmi citlivě a zachovala historické prvky.

Chcete vědět víc? Tak teď je ta správná chvíle pro webovou adresu:
www.bernard.cz
Webové stránky Prvního dámského pivního spolku najdete ZDE