Zrovna u kvasné nádoby to není zas tak problém. Pakliže se jedná o plast potravinářský tak vůbec ne. Ať je plastová kvasná nádoba jakákoliv, na stěnách nádoby postupně narůstá pivní kámen, který určitě veškeré mikropory zaplní, takže nemůže být nic cítit. Ten problém s plastem u zmíněného snímku jsem viděl hlavně v souvislosti s vysokými teplotami.