Autor: Zdeněk Matoušek  Přidáno: 14.12.2007 18:58  Komentářů: 0	Zobrazeno: 2796x  Hodnocení: 0  Hodnotících: 0

Před objektivy kamer a fotoaparátů předvádí kuchař Milan Macháček použití světlého i černého piva při přípravě stehýnka z mladého králíčka s hnědým zelím, teplou pěnou sabajone a bramborovým škubánkem. Asociace kuchařů a cukrářů vysvětluje možnosti uplatnění piva v gastronomii na třídenních Vánočních pivních trzích.